以前ラジオで
“餃子の皮でピザ
”
のレシピを紹介してて
あり

だなぁ~と漠然と聞いてた私は
いきなりピザが食べたくなった日に
オリジナルレシピで作ってみました
それがね・・・それが美味しいのよ
★餃子の皮にとろけるチーズを乗せて
玉ねぎのスライス&ベーコンを適当に切って&トマトのスライス&お餅のスライスを
トッピング
トッピングはお好きなもので
どんな料理にも大活躍の香草塩 (残りわずか) をかけて
トマトピューレをかけて
アルミホイルの上に乗っけて
オーブントースターで焼くだけ
光エ門寿司の常連のお客様にいただいた白ワインと共に
9枚焼いて白ワインもすすむすすむ
ちょっと焦げてるね